Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que o presente é o momento ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual o presente é o instante ideal! para além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como lançar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção do 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê onde comprar copos para chopp personalizados de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher de chá de nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal

Panela grande (usando capacidade de 25 litros ou Ainda mais)

Colher por aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca de 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço do malte. Em seguida, lave o bagaçeste utilizando mais 5 litros do água quente, de modo a extrair o máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo por amargor no início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas por Ouro de modo a um Chopp magistral

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.

portanto, experimente variados ESTILOS por lúpulo e malte para criar sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por que Fazer Sua Próprio Receita do Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversão, é importante destacar qual cativar chopp artesanal igualmente proporciona:

habilidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada tais como brindar utilizando algo feito por você exatamente!

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